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タミとチョコ☆モコゆるベジぃ日記

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タミとフレブルのチョコアとモコの日常と時々ゆるベジ日記

カテゴリ:ゆるベジ日記( 70 )

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「森の花畑」で買った北海道産無農薬とうもろこし。
すぐに茹でて速攻食べる!!

ちょー甘い!ちょーおいしー!!

タミと2人で、あっという間に食べちゃった^^

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by chocoatomoco | 2010-09-04 07:30 | ゆるベジ日記
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8月も終わりに近づいてきて・・・
今年初素麺(笑)

つけだれは、
豆乳・麦みそベースだったかな?
きゅうりとミョウガを刻んで入れてます。
あっあとすりごまね^^

天ぷらは・・・アスパラ・ナス。。
サツマイモ・ミョウガのかき揚げ。。

美味しかったです^^
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by chocoatomoco | 2010-08-28 21:07 | ゆるベジ日記
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ナスとピーマンのドライカレー♪

ひき肉は、毎度おなじみ「大豆ミート」

うまっし!!
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by chocoatomoco | 2010-08-22 10:29 | ゆるベジ日記
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マクロビ用の冷やし中華インスタント麺。
ナス・サツマイモ・大葉・ししとうの天ぷら。
モロヘイヤのスープ。

天ぷらに使った、余った卵液はスープに入れました。。
やっぱ天ぷらの衣は卵入れるとすごい上手に作れるね^^
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by chocoatomoco | 2010-08-21 21:18 | ゆるベジ日記
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タミからリピートレシピの認定をいただきました^^

「ナスの照り焼き丼」

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by chocoatomoco | 2010-08-17 08:59 | ゆるベジ日記
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「ナスの照り焼き丼」

ナスって結構、肉の代わりに使えるのよね。。

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by chocoatomoco | 2010-08-17 07:54 | ゆるベジ日記
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豆腐ステーキと、キャベツの春巻き。。

この豆腐ステーキのレシピ。
実はこの前、モスに行った時にたまたま読んだ「オレンジページ」のレシピ。。

豆腐の中に梅肉と大葉を入れて、小麦粉つけて焼きー。
ネギはごま油で炒めてのせー。
醤油をちょっと垂らしてたべーる。

これが、おいしーの!

「オレンジページ」も意外とあなどれんっ。。
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by chocoatomoco | 2010-08-17 07:38 | ゆるベジ日記
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ラタトゥイユ、マカロニ入り。
サラダと、きゅうりの炒め物。。

レタスは久しぶりに有機野菜。
やっぱ普通のより甘くておいしい♪

きゅうりの炒め物は意外と人気。
味付けのレシピはさくらちゃんの。。
ニラ、醤油、ごま油。
きゅうりはニンニクで炒めました。

あー美味しかった♪
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by chocoatomoco | 2010-08-17 00:17 | ゆるベジ日記
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我が家のベランダで採れる野菜は・・・

スティックブロッコリーとバジルの2品のみ^^;

あははー。。

新しく何か育てなきゃなぁ。。
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by chocoatomoco | 2010-08-16 03:31 | ゆるベジ日記
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大豆ミートで作ったジャージャー麺。。
美味しかった。。

でも韓国のあの黒いジャージャー麺が食べたい。。
韓国料理屋に行けば食べれるのかな??
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by chocoatomoco | 2010-08-16 03:20 | ゆるベジ日記